クリームチーズを室温に戻しておく。
ゼラチンを大1の水でふやかしておく。（耐熱容器でふやかす）

クリームチーズをボールに入れ、木べらでやわらかく練り、ヨーグルトを少しずつ加えて混ぜる。

２に栗きんとんを加えてよく混ぜる。

１のゼラチンを、500ｗの電子レンジに20秒かけ、溶かし、３に入れ手早く混ぜ合わせる。

水で濡らした容器に４を入れ、表面を平らにならし、上に栗きんとんを少し飾る。冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり。