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鍋の季節だ!味噌バター鍋
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鍋の季節だ!味噌バター鍋-レシピのメイン写真

鍋の季節だ!味噌バター鍋

sei-a
sei-a @cook_40038092

残っていた味噌ラーメンのスープを使って、ちょっとのバターと牛乳でこくを+
たっぷりの野菜をいれてたっくさんめしあがれ
このレシピの生い立ち
妊婦さんやダイエッターの方で体重制限している方は特に、夜は野菜たっぷりの鍋を!!!!
ちょうど余っていたラーメンの付属味噌スープがあったので、今夜は味噌味の鍋を。。。ということから出来上がりました♪

残っていた味噌ラーメンのスープを使って、ちょっとのバターと牛乳でこくを+
たっぷりの野菜をいれてたっくさんめしあがれ
このレシピの生い立ち
妊婦さんやダイエッターの方で体重制限している方は特に、夜は野菜たっぷりの鍋を!!!!
ちょうど余っていたラーメンの付属味噌スープがあったので、今夜は味噌味の鍋を。。。ということから出来上がりました♪

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鍋の季節だ!味噌バター鍋

sei-a
sei-a @cook_40038092

残っていた味噌ラーメンのスープを使って、ちょっとのバターと牛乳でこくを+
たっぷりの野菜をいれてたっくさんめしあがれ
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妊婦さんやダイエッターの方で体重制限している方は特に、夜は野菜たっぷりの鍋を!!!!
ちょうど余っていたラーメンの付属味噌スープがあったので、今夜は味噌味の鍋を。。。ということから出来上がりました♪

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たっぷりの野菜をいれてたっくさんめしあがれ
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ちょうど余っていたラーメンの付属味噌スープがあったので、今夜は味噌味の鍋を。。。ということから出来上がりました♪

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材料

鍋ひとつ分
  • 豚こまぎれ 100g
  • お好みの野菜・きのこ類 たっぷり
  • しらたき ~
  • 焼き豆腐 1/2丁
  • わかめ 大さじ1 (もどしておく)
  • 水 300cc
  • だしの素 小さじ1
  • 味噌ラーメンのスープの素(おうちの味噌で代用○) 一つ
  • バター 10g
  • 牛乳 50cc
  • お好みでゆで卵 1個
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作り方

  1. 1

    鍋にだしの素と水をいれ、野菜類とお肉をいれる

    • 鍋の季節だ!味噌バター鍋作り方1写真
  2. 2

    火にかけ、沸騰してくると 肉のあくがでてくるのでとる
    隙間があいたら、入らなかった材料を入れて煮る

    • 鍋の季節だ!味噌バター鍋作り方2写真
  3. 3

    煮えたら味噌スープをいれ全体になじませ、バター、牛乳も加えて味を調節し、再度軽く煮る

    • 鍋の季節だ!味噌バター鍋作り方3写真
  4. 4

    (今回使ったのはこんなスープの素でした)

    • 鍋の季節だ!味噌バター鍋作り方4写真
  5. 5

    好みでたんぱく質を+でゆで卵をのっけて召し上がれ

    • 鍋の季節だ!味噌バター鍋作り方5写真

コツ・ポイント

・牛乳は低脂肪だと分離しますので普通の牛乳を使用してください!!
・お肉はお好みで鶏肉に変えても、お魚を+しても○
・味噌ラーメンの具材をイメージしていろいろ入れてみると楽しく食べれます
・もやしははずせません!!

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sei-a
sei-a @cook_40038092
2010/01/12 06:14に公開
『作るの・食べるの大好き』ということで、パピコ星人の台所より旬な情報を中継させていただきます
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このレシピのキーワード

鍋 ゆで卵 キノコ ワカメ ラーメン 焼き豆腐 白滝 バター 牛乳 豚こま 味噌

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17497856
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