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。+☆魔法のマーマレードにんにく醤油+。-レシピのメイン写真

。+☆魔法のマーマレードにんにく醤油+。

ひめりんごチャン
ひめりんごチャン @cook_40028198

マーマレードの甘味と苦味が程よいアクセント☆にんにくでコクど風味をプラスして♪ お肉にもお魚にも何にでも合う魔法のたれです。
このレシピの生い立ち
いつもマーマレードが少し余ったときに作っているたれです。おうちにある材料ですぐ出来、保存も出来るので便利な魔法のたれです。

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材料

つくりやすい分量
  • マーマレード 大1
  • にんにく 1かけ
  • しょうゆ 大2
  • 酒 大1
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作り方

  1. 1

    にんにくは薄くスライスします。

  2. 2

    全ての材料を合わせて完成です。

  3. 3

    ★鶏肉のマーマレードたれ焼き☆ 鶏肉を食べやすい大きさに切り、塩・こしょうをし、たれに1時間以上つけてフライパンまたは、200度のオーブンで20~30分焼きます。

    • 。+☆魔法のマーマレードにんにく醤油+。作り方3写真
  4. 4

    ☆ぶりのママレードしょうゆ焼き★
    ブリの切り身に塩・こしょうを振り、たれに30分以上つけ、魚グリルでこんがり焼きます。

コツ・ポイント

冷蔵庫で1週間はもちますので多めに作って瓶にいれしっかり蓋をしめて保存しておくといいです♪配合は、マーマレード:酒:にんにく:醤油=1:1:1:2です。簡単ですのでぜほどうぞ。

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ひめりんごチャン
ひめりんごチャン @cook_40028198
2008/02/22 02:55に公開

このレシピのキーワード

マーマレード にんにく 酒

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