れんこん・長いものシンプルふわふわ焼き

なひぽん @cook_40035391
めっちゃシンプルな材料だけど、れんこんのうまみがしっかり味わえます♪
(←背後霊!?)
このレシピの生い立ち
とあるオーガニックカフェでいただいたれんこん団子は、ほんとにただれんこんをすりおろして、そーっと丸めて油に落として揚げただけなのに、ええ!?ってくらいおいしかったんです。それ以来れんこんだけ団子がブームだったんですが、今日はたまたま長いもがあまってたんで・・・
れんこん・長いものシンプルふわふわ焼き
めっちゃシンプルな材料だけど、れんこんのうまみがしっかり味わえます♪
(←背後霊!?)
このレシピの生い立ち
とあるオーガニックカフェでいただいたれんこん団子は、ほんとにただれんこんをすりおろして、そーっと丸めて油に落として揚げただけなのに、ええ!?ってくらいおいしかったんです。それ以来れんこんだけ団子がブームだったんですが、今日はたまたま長いもがあまってたんで・・・
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