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白だしで！小松菜と油揚げの炒めもの
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白だしで！小松菜と油揚げの炒めもの-レシピのメイン写真

白だしで！小松菜と油揚げの炒めもの

puchicafe
puchicafe @cook_40038154

余ってしまいがちな白だしを使って☆お浸しにするよりフライパンで炒めちゃって楽チンです！
このレシピの生い立ち
白だしが余っていたので、だしの風味を活かせる炒めものを作りました！

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白だしが余っていたので、だしの風味を活かせる炒めものを作りました！

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白だしで！小松菜と油揚げの炒めもの

puchicafe
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余ってしまいがちな白だしを使って☆お浸しにするよりフライパンで炒めちゃって楽チンです！
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材料

3〜4人分
  • 小松菜 一袋
  • 油揚げ 大一枚
  • ☆白だし 大匙２
  • ☆醤油 大匙１
  • ☆塩胡椒 少々
  • ゴマ油 大匙１、５
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作り方

  1. 1

    小松菜は洗って食べやすい長さに切る。油揚げも適当な大きさに切っておく

  2. 2

    フライパンにゴマ油を熱し、小松菜、油揚げを投入！油が回ったら、白だし、醤油をいれ、全体がしんなりするまで炒める

  3. 3

    仕上げに塩胡椒を少々ふり出来上がりです。冷めてもおいしいですよ〜

コツ・ポイント

豪快に作っちゃってください！私は油揚げは油抜きしてません……

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puchicafe
puchicafe @cook_40038154
2009/12/31 05:50に公開
毎日のご飯作り＆お菓子作り頑張り中です☆
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このレシピのキーワード

炒めもの 小松菜 油揚げ

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