鶏皮の佃煮です。写真のように茹玉子を添一緒に煮たり、ささがきゴボウをくわえて煮てきんぴら風にしたり、塩茹でしたにんにくの芽をくわえたり・・・汁ごとご飯と炊き込んだりとアレンジ次第で何にでも利用できます。
このレシピの生い立ち
少しでもカロリーを少なくしてコラーゲンを摂取したいと思い考えました。