ニンニクを加熱することで胃への負担と臭いをなくしました。体が温まりますし臭わないので、朝食にも向くと思います。
このレシピの生い立ち
冬は寒くてサラダから遠ざかりがちだから、体の温まるニンニクを使ってドレッシングを作ろうと思いました。