アプリでひらく作り方
- 1
白菜は食べやすい大きさに切る。長ネギは斜め薄切りにする。
- 2
フライパンか鍋に白菜と長ネギ、水、めんつゆを入れてふたをして火をつける。中火～弱火で白菜の芯に火が通るまで煮る。
- 3
水溶き片栗粉で好みのとろみをつける。器に盛ったご飯の上にかけて、かつお節をたっぷり乗せて完成！かつお節とあんを混ぜながら召し上がれ♪
コツ・ポイント
白菜から水分が出るので、水はもう少し少なくてもいいかも…。めんつゆの種類によっては味の濃さが変わってくると思うので、加減してください。ちなみに、我が家で使うめんつゆは「創味」です。
リアクション
レシピ作者
お気軽にきさらぎ、きさ、などと呼んでください♡（木更津ではありません笑）現在、つくれぽメインで超マイペースにやっています❀日記のコメ欄は閉めています。。。ごめんなさい。レシピの方ではご質問にはお答えしますが、れぽのお礼のコメ等にはお返事できず申し訳ありません。
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