超簡単ポークグリル♪ニンニク醤油漬け

ゆんぼ812
ゆんぼ812 @cook_40038308

手間がかからないのに、ゴージャスに見えちゃう♪
超簡単、シンプルな料理です^^
このレシピの生い立ち
グリル大好きです^^ちょっと洗うのめんどいけど、絶妙な火加減にはかないません!!お肉がジューシーに感じますよ^^

超簡単ポークグリル♪ニンニク醤油漬け

手間がかからないのに、ゴージャスに見えちゃう♪
超簡単、シンプルな料理です^^
このレシピの生い立ち
グリル大好きです^^ちょっと洗うのめんどいけど、絶妙な火加減にはかないません!!お肉がジューシーに感じますよ^^

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材料

2人分
  1. 豚肉ロース 2枚
  2. カイワレ 適量
  3. 醤油 大さじ3
  4. お酒 大さじ1.5
  5. にんにくのすりおろし(またはみじん切り) 1かけ以上

作り方

  1. 1

    ☆で豚肉を漬ける。
    おろしたニンニクは片面に塗りこむ。30分以上は漬ける事!
    1時間以上だとベストです^^

  2. 2

    グリルで6分ほど焼く。(時間はグリルによります)
    前もってちょっとグリルを熱しておくといいですよ。

  3. 3

    適当な大きさに切り、上にカイワレを散らして出来上がり♪

  4. 4

コツ・ポイント

グリルがめんどい場合は、フライパンで普通に焼いても可です。
その場合は強火で片面をこんがり焼いて、裏返して中火でじっくりです^^

にんにくは、みじん切りでもすりおろしでも、チューブのにんにくすりおろしでもいいです^^

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