簡単★手作り かぼちゃのスープ
まゆみぼん @cook_40038337
ミキサーがあれば簡単においしい手作りスープがつくれます！かぼちゃの甘くて優しい味わいたっぷりのスープです。
このレシピの生い立ち
久しぶりに戸棚からぐっすり眠ったミキサーを出してきて自家製かぼちゃスープをつくりました。
簡単★手作り かぼちゃのスープ
ミキサーがあれば簡単においしい手作りスープがつくれます！かぼちゃの甘くて優しい味わいたっぷりのスープです。
このレシピの生い立ち
久しぶりに戸棚からぐっすり眠ったミキサーを出してきて自家製かぼちゃスープをつくりました。
作り方
- 1
かぼちゃの種をスプーンでとり、皮を切り、数個に切り分けます
- 2
かぼちゃを電子レンジでチンします（５－６分）。やわらかくなったらフォークで軽くつぶしておきます
- 3
ミキサーにかぼちゃ、生クリーム、牛乳をいれ混ぜます
-
- 4
味をみて砂糖、塩を適量いれます
- 5
鍋にうつし温めます。お皿にもり上から黒コショウをかけたら完成!
コツ・ポイント
今回はかぼちゃの味を前面に出したシンプルなスープにしましたが、一緒にたまねぎやブイヨンをいれれば、より味の濃いスープになります。かぼちゃ以外にもトウモロコシやお豆（グリンピース）を使えばいろいろな種類のスープがつくれますよ！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17498856
