簡単ラスク
パンを薄くスライスして塗るだけでとっても簡単にできますよ。
このレシピの生い立ち
固くなった食パンをおいしく食べたくて考えました。
作り方
- 1
食パン（丸パン）を好みの厚さに（5ミリ以下）スライスする。
- 2
好きな大きさに切りわける。
- 3
生クリームの重さの０．８倍のグラニュー糖を混ぜ合わせる。（甘いのが好きな場合は同量）
- 4
パンに③の生クリーームを塗って天板に並べていく。
- 5
スライスアーモンドを重ならないようにまんべなく散らす。
- 6
160度に予熱したオーブンで25分くらい焼く。両面に焼き色がつくくらい焼いたらできあがり。
コツ・ポイント
パンは好みの厚さで・・・
厚さによって焼く時間は変わってくると思います。
写真のラスクは丸いパンを縦にスライスしたものです。
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