お蕎麦屋さん風のカレーで「お雑煮」

由良上野介 @cook_40038391
まだまだ残っているお餅。黴びる前に食べなくては・・。というわけで今夜はカレーで「お雑煮」。しかもカレーはお蕎麦屋さん風。
このレシピの生い立ち
余ったお餅の消費大作戦、第2弾!今夜はカレー!しかもお蕎麦屋さんのカレーみたいに和風だし(笑)
お蕎麦屋さん風のカレーで「お雑煮」
まだまだ残っているお餅。黴びる前に食べなくては・・。というわけで今夜はカレーで「お雑煮」。しかもカレーはお蕎麦屋さん風。
このレシピの生い立ち
余ったお餅の消費大作戦、第2弾!今夜はカレー!しかもお蕎麦屋さんのカレーみたいに和風だし(笑)
作り方
- 1
お蕎麦屋さんのカレーみたいに和風だしでカレーを作る。カレーうどんのつゆと同じレシピで何ら問題はない。
- 2
このカレー汁にオーブントースターで焼いた切り餅を入れるだけ。
- 3
メチャメチャ美味い!!こうなるとごはんも欲しいし、うどんも欲しくなる。
コツ・ポイント
レトルトカレーとめんつゆ、「×ト○の切り餅」で作っても、きっと美味しいと思う。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17498962