ペンネとカニかまのサラダ
kaiko子 @cook_40038334
もちもちしたペンネ、カニかまの甘さ、そして半熟玉子がとろりと絡まって美味しいですよー♫♬
このレシピの生い立ち
スーパーのお惣菜売り場で見ておいしそうだなぁ～！と思い、買おうとしましたがよく見たら簡単に作れそうだったので再現してみました。
ペンネとカニかまのサラダ
もちもちしたペンネ、カニかまの甘さ、そして半熟玉子がとろりと絡まって美味しいですよー♫♬
このレシピの生い立ち
スーパーのお惣菜売り場で見ておいしそうだなぁ～！と思い、買おうとしましたがよく見たら簡単に作れそうだったので再現してみました。
作り方
- 1
卵は常温に戻しておき沸騰したお湯の中に入れ6～6分30秒ゆでたら冷水につけ半熟玉子を作ります。
- 2
ペンネはゆで時間より1～2分ほど長く塩ゆでしザルにあげておく。
- 3
カニかまぼこ（フレーク）は少し大きめに手でさきます。
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- 4
ボウルにペンネ、カニかま、大きめにきった玉子1個分、マヨネーズ、牛乳を和える。
※残りの玉子1個は飾り用です。 - 5
器に盛り、残りの半熟玉子とお好みで貝割れを飾ります。
- 6
玉子は半分に切っても良いし、写真のように半分をさらに３つぐらいに切っても良いです。お好きにどうぞ♪
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- 7
2010/2/2話題入りさせていただきました。作ってくださった皆さま、ありがとうございます。
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コツ・ポイント
●カニかまぼこは、棒状のものよりもパック入りのフレークの方がおすすめです！
●半熟玉子がよく合います。
●貝割れ大根を具の中にいれてもOKです♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17498973
