カニカマとブロッコリーのタルタルサラダ
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
ブロッコリーとカニカマと卵だけですが、デパ地下みたいなサラダになりました✨
このレシピの生い立ち
今日のサラダは何にしようかな？冷蔵庫でカニカマを発見！カニカマが主役のサラダにしました。
カニカマとブロッコリーのタルタルサラダ
ブロッコリーとカニカマと卵だけですが、デパ地下みたいなサラダになりました✨
このレシピの生い立ち
今日のサラダは何にしようかな？冷蔵庫でカニカマを発見！カニカマが主役のサラダにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーを小房に分け、芯の部分は1センチ角に切る。
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- 2
塩を加えた熱湯で１分半茹で、ザルに上げる。
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- 3
カニカマは3等分に切る。
-
- 4
玉ねぎをみじん切りにする。
-
- 5
卵を固茹でにして、みじん切りにする。玉ねぎと卵、マヨネーズ、塩、こしょうを加えて混ぜ合わせる。
-
- 6
カニカマにレモン汁を加え、ブロッコリーの芯と合わせる。
-
- 7
タルタルの半分を加えて、軽く和える。
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- 8
皿に和えたカニカマとブロッコリーを盛り付ける。
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- 9
残りのタルタルを上からかけて完成！
-
- 10
kaoruちゃんおはよ♡今日も品数いっぱいで美味しそうなお弁当✨こんな綺麗なお弁当、見てるだけで幸せになります。ありがと
コツ・ポイント
カニカマは、ほぐすと、せっかくの赤色が生かせないので、大きめに切って、和える時も優しく混ぜます。
つくれぽ
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