ラズベリーのアーモンドケーキ
まくのうち @cook_40034358
アーモンドプードルたっぷりの生地に
赤い実がキュン♡（*/∇＼*）
女の子同士のバレンタインに。。
このレシピの生い立ち
プレゼント用にシンプルで簡単、ちょっとリッチな焼き菓子が作りたくて。。
ラズベリーのアーモンドケーキ
アーモンドプードルたっぷりの生地に
赤い実がキュン♡（*/∇＼*）
女の子同士のバレンタインに。。
このレシピの生い立ち
プレゼント用にシンプルで簡単、ちょっとリッチな焼き菓子が作りたくて。。
アプリでひらく作り方
- 1
〇の粉は合わせて篩う。
卵、バターは常温に。 - 2
柔らかくなったバターにグラニュー糖を加え、ホイッパーでフワッとするまで混ぜる。
- 3
よく溶いた卵を少しずつ加え、そのつど良く混ぜる。分離しそうなら、粉を少し加えると◎ 洋酒も加える。
- 4
ヘラに持ち替え〇の粉を加え混ぜる。
型の半分くらいまで生地を入れてラズベリーを並べ、残りの生地を被せる。 - 5
表面を均し１８０度１５～１７分くらい焼いて出来上がり♪完全に冷めてから頂きま～す♪
- 6
使用した型。
-
- 7
ねじれたハート６個できます♪
-
- 8
粉糖で薄化粧。
切るとこんな感じ♪ -
- 9
先日ご試食頂いた方から、さっそく注文を受けました♪
-
- 10
半量で、底径約5.5㎝のマドレーヌカップ（100均にあるもの）５個できます。
-
コツ・ポイント
無塩バター使用の場合は、塩をひとつまみ加えます。 ラズベリーは冷凍のまま（ブルーベリーでも美味しいです）５粒ずつ入れました。 焼きたてより冷めた方が美味しいですが、その日からフワフワしっとり美味しいで～す♪
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17499453
