失敗知らずのポテマメサラダ
ぬかり @cook_40038569
じゃがいもと枝豆が出会ったらこんなに美味しいサラダになりました＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
お友達が作ってくれたポテサラが美味しくて、口頭で聞いたレシピを自分流に。
失敗知らずのポテマメサラダ
じゃがいもと枝豆が出会ったらこんなに美味しいサラダになりました＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
お友達が作ってくれたポテサラが美味しくて、口頭で聞いたレシピを自分流に。
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて４等分に切り、柔らかくなるまで茹でる。時間があれば粉ふきいもにする。レンジでもOK！
- 2
枝豆は解凍して豆を取り出しておく。
- 3
ボウルに１のじゃがいもと枝豆を入れ、シーザードレッシングを２回しして混ぜる。じゃがいもはお好みで潰したり形を残したり。
- 4
今回はこのドレッシングを使っています。
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コツ・ポイント
私はじゃがいもを煮たお鍋に全部入れて作っちゃいます。洗い物を少なくするため〜☆ 粉ふきいもにしたほうが私は好きだけど、しなくても十分美味しいです。ドレッシングは私は多めが好きだけど、味を見ながら調節してください。
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