ぶりの照り焼き♪

たむタム
たむタム @cook_40035582

めっちゃ簡単!すぐにできますよ♪♪  
このレシピの生い立ち
雑誌に載ってた「ぶり照り」を作ろう!と思ったらレシピ紛失・・。分量はtamutamu家流☆

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材料

3人分
  1. ぶり 3切れ
  2. ●しょうゆ 大さじ2
  3. ●みりん 大さじ2
  4. ●酒 100cc
  5. 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに適量の油を入れ、ぶりの表面を焼く。表と裏の両面。

  2. 2

    ●の調味料を合わせる。
    両面焼きめがついたら●をフライパンにいれる。

  3. 3

    ●を煮詰めていく。
    たまにフライ返しでひっくり返す。

コツ・ポイント

油断してるとあっ!というまに煮詰まってしまって焦げてしまうので目を離さないように!!

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レシピ作者

たむタム
たむタム @cook_40035582
に公開
家族5人+犬1匹☆にぎやかな毎日をすごしてます。
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