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簡単☆ぶりの照り焼き
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簡単☆ぶりの照り焼き-レシピのメイン写真

簡単☆ぶりの照り焼き

エミリぃ
エミリぃ @cook_40123120

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材料

4人分
  • ぶり 4切れ
  • サラダ油 適量
  • 生姜チューブ 小さじ2
  • 酒 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ3
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作り方

  1. 1

    ぶりは塩を振って、10分程度したら水気を拭き取る

  2. 2

    調味料と生姜を合わせておく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひいて、ぶりを両面焼く(軽く焼き色がつく程度)

  4. 4

    合わせた調味料を回しかける。

  5. 5

    タレを回しかけながら少しとろみがつくまで焼く。

コツ・ポイント

特にありません。

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エミリぃ
エミリぃ @cook_40123120
2014/11/26 02:57に公開

このレシピのキーワード

照り焼き ぶり 酒

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