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簡単!サクサクボールチョコクッキー
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簡単!サクサクボールチョコクッキー-レシピのメイン写真

簡単!サクサクボールチョコクッキー

yukotan24
yukotan24 @cook_40038578

ボールチョコ入り!焼きチョコのような新食感!簡単に作れるチョコ入りクッキーです。
このレシピの生い立ち
チョコチップの代わりに、ボールチョコを使って作ってみたらどうなるか試作してみました。

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チョコチップの代わりに、ボールチョコを使って作ってみたらどうなるか試作してみました。

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材料

約20コ分
  • 無塩バター(有塩バターの場合、塩を使わない) 50g
  • 砂糖 20g
  • 塩 ひとつまみ
  • 薄力粉 100g
  • 卵 半分
  • ボールチョコ 20粒
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作り方

  1. 1

    オーブンを200℃に予熱しておく。
    薄力粉をふるっておく。

  2. 2

    無塩バターを常温に戻しやわらかくしておく(レンジでチンでも可)
    これに砂糖を混ぜ、塩と卵も加えてさらに混ぜる。

  3. 3

    (2)にふるっておいた薄力粉を半分ずつ加え、ざっくり混ぜる。

  4. 4

    ボールチョコを(3)の生地に包み、手のひらで丸めて成型する。

    • 簡単!サクサクボールチョコクッキー作り方4写真
  5. 5

    天板にクッキングペーパーを敷き、その上に(4)を並べる。

    • 簡単!サクサクボールチョコクッキー作り方5写真
  6. 6

    200℃に予熱したオーブンで12~15分様子を見ながら焼く。
    焼けたら、よく冷まして出来上がり!

    • 簡単!サクサクボールチョコクッキー作り方6写真

コツ・ポイント

クッキー生地をボールチョコと同じ大きさで包むと、きれいに仕上がります。

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yukotan24
yukotan24 @cook_40038578
2010/01/04 06:00に公開

このレシピのキーワード

チョコクッキー 薄力粉 卵 チョコレート

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