超☆簡単洋風ちらし寿司

Name: 超☆簡単 洋風ちらし寿司
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 2合; ○穀物酢 70ｃｃ; ○上白糖 40ｇ; ○塩 小さじ3分の1; ●卵 2つ; ●砂糖 大さじ2分の1; ●油 大さじ2分の1; アボカド（またはきゅうり） 1個; 魚肉ソーセージ 1～2本」; プロセスチーズ 40ｇ; しらす干し 30ｇ; レモン汁 少々

モモワタ @cook_40038616

とっても簡単で手間なく作れるちらし寿司です♪春らしい色合いで～す♪
このレシピの生い立ち
昔、母が町の栄養教室でこのようなちらし寿司を習ってきてよく食べさせてくれたのを思い出し、色合いも春らしくこの季節に良いかなと思い作ってみました。

超☆簡単洋風ちらし寿司

モモワタ @cook_40038616

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材料

４人分

米 2合
○穀物酢 70ｃｃ
○上白糖 40ｇ
○塩小さじ3分の1
●卵 2つ
●砂糖大さじ2分の1
●油大さじ2分の1
アボカド（またはきゅうり） 1個
魚肉ソーセージ 1～2本」
プロセスチーズ 40ｇ
しらす干し 30ｇ
レモン汁少々

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作り方

1
寿司飯を作ります。米を洗って３０分間水に浸し硬めに炊きます。○を合わせ炊きたてのご飯に混ぜます。ちなみに私はいつも寿司飯を作るとき、しっかり蓋のできる容器に○を入れて砂糖が溶けるまでシャカシャカ振ります！
2
●で炒り玉子を作り冷ましておきます。アボカドは1ｃｍ角切りにしてレモン汁をかけておきます。（上の写真はきゅうりです）魚肉ソーセージとチーズは5ｍｍ角切りにします。
3

冷めた寿司飯に2としらす干しを混ぜてできあがり♪お好みでサラダ菜やプチトマトを飾ってください♪
4
これはきゅうりで作りました♪