豚丼

Name: 豚丼
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚細切れ 100ｇ; 玉ねぎ １玉; 塩・こしょう ５ふり（本当に軽く）; 水菜 適量

すっぴんの丼にお好みのソースを作って、最後に掛けて食べる鉄火丼方式の焼肉丼。

わさびじょうゆなら本和風、しょうが醤油なら懐かしい味、ＢＢＱソースならスタミナ丼風に七変化です。
このレシピの生い立ち
仕事帰りの車の中で思いついたため。

すっぴんの丼にお好みのソースを作って、最後に掛けて食べる鉄火丼方式の焼肉丼。

すっぴんの丼にお好みのソースを作って、最後に掛けて食べる鉄火丼方式の焼肉丼。

材料

タレを別途作成するコトで、肉と玉ねぎのシャキシャキ感を生かした歯応えにしました。ごはんもベトベトせずさっぱり食べれます。

車好きのまー @cook_40035501

2008/02/27 13:56に公開

初めまして。遅咲きの手料理デビューです、みなさんから色々ヒントを頂きながら頑張っていきますので宜しくお願い致します。車のコトなら多少お力に沿えるかと思います。

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