あっさりミルクスープ風チャウダ(*^^)
ichigokaren @cook_40028274
キューピーのチャウダーの素を使って、お野菜たっぷりやさしい味のミルクスープに。この強い味方がいると、スープも手間要らずでさっとできます♪
このレシピの生い立ち
手作りのベーコンエピとミニバケットを使ったカスクートだけでは寂しいランチになりそうだったのでモニターで当たっていたチャウダーの素で簡単にスープを作りました。
あっさりミルクスープ風チャウダ(*^^)
キューピーのチャウダーの素を使って、お野菜たっぷりやさしい味のミルクスープに。この強い味方がいると、スープも手間要らずでさっとできます♪
このレシピの生い立ち
手作りのベーコンエピとミニバケットを使ったカスクートだけでは寂しいランチになりそうだったのでモニターで当たっていたチャウダーの素で簡単にスープを作りました。
作り方
- 1
鍋に1センチ幅に切った白菜、厚めにスライスしたたまねぎ、角切りにした丸大根を水と共に入れ、１度沸騰させてから弱火にし、野菜に火が通るまで煮込む。
- 2
野菜が柔らかくなったら、チャウダーの素、コーン、ウィンナー、牛乳を加え、沸騰しないように様子を見ながら５分ほど弱火で火を入れる。
- 3
器に盛り付け、あればパセリやバジルを飾り、パンやサンドイッチと共においしくいただきます♪
コツ・ポイント
丸大根を使っているのですぐに火が通り、やわらかくなるのも早いです。
１歳の息子も食べるのでさらっとしたあっさりスープに仕上げましたが、お好みで水分量を減らせばもっと濃厚になります。
はじめまして可憐です。かわいいもの、お料理やパン、お菓子作りが大好きです。ぱぱっと作れておいしいものを載せていこうと思っています♪よかったら可憐のおうちにも遊びに来てくださいね（*＾▽＾*） http://karen15.exblog.jp/
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17500262
