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ミルクスープ
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ミルクスープ

クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704

牛乳活用、野菜だけで優しいスープ♪
このレシピの生い立ち
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材料

  • 白菜 1/8株
  • キャベツ 葉2~3枚
  • 玉ねぎ 1/4コ
  • 大根 3センチ位
  • にんじん 1センチ位
  • しめじ 100g位
  • 水 800cc
  • コンソメキューブ 2コ
  • 牛乳 100cc
  • 塩こしょう 少々
  • シチューミクス顆粒 大さじ4
  • パセリ粉 適量
  • パルメザンチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    白菜、キャベツはざく切りにする
    玉ねぎは皮を剥いて薄切りにする

  2. 2

    大根、にんじんは皮を剥いて薄切りにする
    しめじは石づきを取り小房に分ける

  3. 3

    鍋に水と野菜全部、しめじとコンソメキューブを入れて火にかける

  4. 4

    野菜が柔らかくなったら
    牛乳とシチューミクスを入れて混ぜながら加熱する

  5. 5

    シチューミクスが溶けたら
    塩こしょうで味を整える

  6. 6

    鍋ごと食卓に置き各自で盛るパセリ粉、パルメザンチーズ等を添える

コツ・ポイント

好みで肉、魚類を追加して下さい。

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クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704
2022/12/16 11:55に公開
みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます\(^o^)/主に定番おうちごはんです♪◝( ゚∀ ゚ )◟総アクセス数☆850万回突破!2025/4/17☆900万回突破!2025/9/27☆950万回突破!2026/3/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続28年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(^0^)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadデビュー☆
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このレシピのキーワード

スープ 大根 白菜 シメジ にんじん キャベツ 牛乳 玉ねぎ

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