いたって普通の肉じゃが
普通じゃないといえば、白滝ではなく蒟蒻を使用している部分のみ。
このレシピの生い立ち
我が家で時々作る肉じゃがのレシピです
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17500352

普通じゃないといえば、白滝ではなく蒟蒻を使用している部分のみ。
このレシピの生い立ち
我が家で時々作る肉じゃがのレシピです
普通じゃないといえば、白滝ではなく蒟蒻を使用している部分のみ。
このレシピの生い立ち
我が家で時々作る肉じゃがのレシピです
普通じゃないといえば、白滝ではなく蒟蒻を使用している部分のみ。
このレシピの生い立ち
我が家で時々作る肉じゃがのレシピです
普通じゃないといえば、白滝ではなく蒟蒻を使用している部分のみ。
このレシピの生い立ち
我が家で時々作る肉じゃがのレシピです
ジャガイモ・人参は皮を剥き一口大より少し小さめの大きさに。
玉葱は薄切りに切る。
糸蒟蒻は熱湯をかけ軽く湯通しし、豚肉は一口大に切る。
鍋に油を熱し、肉→玉葱→蒟蒻→人参・ジャガイモの順に炒める。
全体に油が回ったら、だし汁・砂糖・酒を入れ、あく抜きし落し蓋をし弱火で8分
次に醤油とみりんを加え、再び落し蓋をし弱火のまま15~20分煮込む
野菜に火が通ったら、強火にし好みの水量になるまで煮詰めれば完成。
コピーしました!
その他のレシピ
