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山芋寒天！ダイエットヘルシーハンバーグ
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山芋寒天！ダイエットヘルシーハンバーグ-レシピのメイン写真

山芋寒天！ダイエットヘルシーハンバーグ

MARIA
MARIA @cook_40038829

ダイエットの強い味方！私今ダイエット中で現在十キロ減量成功中

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ヘルシーなのにかなりの低カロリー、ご飯がなくてもお腹もいっぱいになるしとっても美味しい！！

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材料

1人分
  1. 牛挽肉 100㌘
  2. 山芋 1/2本
  3. 角寒天 1/2本
  4. 塩こしょう 適量
  5. パン粉 少々
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作り方

  1. 1

    山芋をすり鉢ですりとろろを作る

  2. 2

    角寒天を水で戻し、手でちぎる

  3. 3

    ボウルにひき肉、山芋、ほぐした寒天、パン粉を入れてよく混ぜる。塩こしょうをいれる。

  4. 4

    水気多いので形はフライパンの中で作る感じ。

  5. 5

    水を少しいれ蓋をして蒸し焼きにする感じ。中に火が通るように。

  6. 6

    水気が無くなったら両面を強火で3分ずつ焼く。色や中に火が通ったか見ながら焼く時間を調整してね

  7. 7

    盛り付けてできあがり

コツ・ポイント

一緒に作ったミネストローネの汁でソースも作りました☆めんどうなら市販のハンバーグソースで☆

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MARIA
MARIA @cook_40038829
2010/01/13 08:58に公開
復帰してみました＼(^-^)／
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17500413
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