急須などで削り節と熱湯を入れて3分置き、だし汁を作る。

納豆に付属のタレを絡めておく。（辛子はお好みで。）菜の花は食べやすい大きさに切る。

スパゲッティは塩を入れた熱湯（分量外）で茹でる。3分前に取り出す。

①を鍋に入れて沸騰したら③のスパゲッティを入れて、2分茹でる。（1分経ったら、菜の花の茎を加えて一緒に茹でる。）

菜の花の葉、醤油、バターを加えて混ぜながら絡め、バターが溶けたら火を止める。

器に盛り、納豆を乗せて刻み海苔を振りかければ出来上がり♫