あるもので、簡単焼きそば
チヤチヤ @cook_40039032
『焼肉のたれ』と『ソース』
いろんな野菜や果物のおいしさが詰まったモノ同士ののコラボです！！
このレシピの生い立ち
モランボン焼肉のたれ「ジャン」のモニター？に選ばれ、「ジャン」のおいしさにびっくりして、何かの隠し味にならないかなー？と考えました。
あるもので、簡単焼きそば
『焼肉のたれ』と『ソース』
いろんな野菜や果物のおいしさが詰まったモノ同士ののコラボです！！
このレシピの生い立ち
モランボン焼肉のたれ「ジャン」のモニター？に選ばれ、「ジャン」のおいしさにびっくりして、何かの隠し味にならないかなー？と考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切りに、しめじ・舞茸は適当な大きさに分ける。水菜は３センチくらいにカットしておく。豚バラ肉は２センチ幅に切る。
- 2
フライパンにごま油を熱し、豚バラ肉を炒める。火が通ったら、玉ねぎ、しめじ、舞茸を加え炒める。少し塩こしょうをふる。
- 3
しめじ・舞茸がしんなりしてきたら、水菜を加えてざっと混ぜ炒める。混ざったら、熱湯で油切りした中華そばを加えて炒める。
- 4
そばと具が混ざったら、モランボン焼肉のたれ「ジャン」と焼きそばソースを加えて混ぜ炒める。
- 5
器に盛って、出来上がり♪
コツ・ポイント
野菜はあるものでＯＫ！！（たまたま、このときは上記の野菜しかなかったのです…）
炒めすぎず、ちゃっちゃと作るのがコツといえばコツです。
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