大根とキュウリのゴマ味噌和え
気まぐれ @cook_40035243
ミツカンのすし酢を使って、ゴマ味噌ドレッシングで和えてみました。
このレシピの生い立ち
ミツカンのすし酢をいただいたので、ドレッシングとして使ってみました。
大根とキュウリのゴマ味噌和え
ミツカンのすし酢を使って、ゴマ味噌ドレッシングで和えてみました。
このレシピの生い立ち
ミツカンのすし酢をいただいたので、ドレッシングとして使ってみました。
作り方
- 1
大根とキュウリは短冊切りにして、塩をふって、水が出てきたらよく絞っておく。もし大根が辛ければ、塩を振る前に水に浸して辛味抜きしておくと良いです。
- 2
ゴマ、すし酢、味噌を混ぜ合わせてドレッシングを作る。
- 3
食べる前に、１と２をよく和え、かつお節をふり掛ける。
コツ・ポイント
すし酢が無い場合は、酢に砂糖を加えたものでＯＫ。ごま油を足しても良いかも？
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
揉み揉み☆キュウリの味噌和え(*'ω') 揉み揉み☆キュウリの味噌和え(*'ω')
かつお節と味噌でシンプルに！ご飯のおかずにもなりますよー(^-^)H21.6.9話題入りありがとう(-人-;)
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17501381
