魚肉ソーセージは食べやすい大きさに切る。冷凍インゲンは長いものは半分に切る。

珈琲味噌を作る。●の材料を耐熱皿に入れ、よく混ぜたらレンジ(600w)で10秒ほど加熱し、よく混ぜておく。

フライパンにマヨネーズを入れ温める。マヨネーズがフツフツしてきたら魚肉ソーセージ、インゲンを入れ炒める。

全体にこんがり焼き色がついたら珈琲味噌を加えて、全体に絡めたら出来上がり。