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小かぶらのツナサラダ
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小かぶらのツナサラダ-レシピのメイン写真

小かぶらのツナサラダ

京都へんこ山田製油
京都へんこ山田製油 @cook_40039284

シャキシャキおいしい!ツナとマヨネーズの黄金コンビで、お子様にも食べやすい一品です。
このレシピの生い立ち
健康で体に良い胡麻をおいしく食べるにはどうしたら良いか、試行錯誤してできたレシピです。

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小かぶらのツナサラダ

京都へんこ山田製油
京都へんこ山田製油 @cook_40039284

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材料

  • 小かぶら 2つ
  • ツナ缶 1缶
  • マヨネーズ 適宜
  • ごま油 適宜
  • すり胡麻 適宜
  • 塩  適宜
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作り方

  1. 1

    かぶらの皮をむきいちょう切りにする、葉は1cm位にきざむ。

    • 小かぶらのツナサラダ作り方1写真
  2. 2

    かぶらと葉は別々に塩もみして重しをし、しんなりするまで置いておく。

    • 小かぶらのツナサラダ作り方2写真
  3. 3

    軽く搾ったツナと、マヨネーズ少々を、ごま油であえる。

    • 小かぶらのツナサラダ作り方3写真
  4. 4

    器にもり、すりごまをたっぷりかけて出来上がり。

コツ・ポイント

かぶらと葉を別々に塩もみすることによって、好みでシャキシャキ感、しっとり感を残す事が出来ます。

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京都へんこ山田製油
京都へんこ山田製油 @cook_40039284
2010/01/12 02:31に公開
ごま職人が昔ながらの製法で毎日こつこつ作る出来立てごま製品をお届けしております。美味しさの追求はもちろんのこと、製造工程にて薬品不使用。原材料に対しても良いものを厳選し、残留農薬検査・放射能測定をクリアしたもののみで安心・安全な食品を心がけております。
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このレシピのキーワード

ツナサラダ かぶ ツナ

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