洋風♡三色ドーン

よぅこサン @cook_40035774
和風の3色丼に飽きてしまって、たまには洋風もどうかな、と。 どんぶりじゃなくて、お皿に盛り付けてみました♡
このレシピの生い立ち
和風の3色丼を作ろうとおもったら、ほうれん草やインゲンなど緑の食材がキャベツしかなくて、ふと洋風にしてみようと。
優しい味にできました。
洋風♡三色ドーン
和風の3色丼に飽きてしまって、たまには洋風もどうかな、と。 どんぶりじゃなくて、お皿に盛り付けてみました♡
このレシピの生い立ち
和風の3色丼を作ろうとおもったら、ほうれん草やインゲンなど緑の食材がキャベツしかなくて、ふと洋風にしてみようと。
優しい味にできました。
作り方
- 1
ときほぐして塩を少々加えた卵を、熱したフライパンにバターを入れ、弱火でいり卵を作る。
- 2
水切りした豆腐とひき肉をフライパンに入れる。
そぼろになってきたら、ケチャップとチリソース、塩を加える。 - 3
キャベツは千切りにし、バターをとかしたフライパンで少ししんなりするまで炒める。
- 4
あたたかいごはんをお皿に入れ、スライスチーズをのせておく。
- 5
炒りたまご・豆腐そぼろ・キャベツを盛り付け、お好みで粉チーズをのせて、できあがり♡
コツ・ポイント
バターを使うので、カロリーダウンにそぼろは豆腐入りで量を増やしました。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17501921