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洋風♡三色ドーン
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洋風♡三色ドーン-レシピのメイン写真

洋風♡三色ドーン

よぅこサン
よぅこサン @cook_40035774

和風の3色丼に飽きてしまって、たまには洋風もどうかな、と。 どんぶりじゃなくて、お皿に盛り付けてみました♡
このレシピの生い立ち
和風の3色丼を作ろうとおもったら、ほうれん草やインゲンなど緑の食材がキャベツしかなくて、ふと洋風にしてみようと。
優しい味にできました。

和風の3色丼に飽きてしまって、たまには洋風もどうかな、と。 どんぶりじゃなくて、お皿に盛り付けてみました♡
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洋風♡三色ドーン

よぅこサン
よぅこサン @cook_40035774

和風の3色丼に飽きてしまって、たまには洋風もどうかな、と。 どんぶりじゃなくて、お皿に盛り付けてみました♡
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和風の3色丼を作ろうとおもったら、ほうれん草やインゲンなど緑の食材がキャベツしかなくて、ふと洋風にしてみようと。
優しい味にできました。

和風の3色丼に飽きてしまって、たまには洋風もどうかな、と。 どんぶりじゃなくて、お皿に盛り付けてみました♡
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材料

2人分
  1. ★卵 1~2個
  2.  塩 少々
  3.  バター 適量
  4. ★あいびき肉 100g
  5.  豆腐 1/4丁
  6.  スイートチリソース お好みの量
  7.  ケチャップ お好みの量
  8. ★キャベツ 葉3~4枚
  9.  バター 適量
  10.  塩 少々
  11. 粉チーズ お好みの量
  12. トマト、プチトマトなど 彩りで。
  13. ごはん
  14. とろけるスライスチーズ 1人1枚
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作り方

  1. 1

    ときほぐして塩を少々加えた卵を、熱したフライパンにバターを入れ、弱火でいり卵を作る。

    • 洋風♡三色ドーン作り方1写真
  2. 2

    水切りした豆腐とひき肉をフライパンに入れる。
    そぼろになってきたら、ケチャップとチリソース、塩を加える。

    • 洋風♡三色ドーン作り方2写真
  3. 3

    キャベツは千切りにし、バターをとかしたフライパンで少ししんなりするまで炒める。

  4. 4

    あたたかいごはんをお皿に入れ、スライスチーズをのせておく。

    • 洋風♡三色ドーン作り方4写真
  5. 5

    炒りたまご・豆腐そぼろ・キャベツを盛り付け、お好みで粉チーズをのせて、できあがり♡

コツ・ポイント

バターを使うので、カロリーダウンにそぼろは豆腐入りで量を増やしました。

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よぅこサン
よぅこサン @cook_40035774
2008/03/03 07:06に公開
よぅこデス。↑娘デス。 来て下さってありがとうございます♡♡♡2007年9月26日に長女を出産しました♡育児にも余裕が出てきたこの頃、クックに目覚めて新料理を作り続ける日々♡おかぁさんの味もがんばって覚えたいなぁ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17501921
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