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冷蔵庫のお掃除オムレツ
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冷蔵庫のお掃除オムレツ-レシピのメイン写真

冷蔵庫のお掃除オムレツ

オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

朝食はパンですがおかずが決まりません。冷蔵庫の野菜室をのぞき、
このレシピの生い立ち
朝食はパンですが、おかずが決まりません。野菜室をのぞき、残り物でおかず?・・・オムレツができるかしら?と簡単に調理しましたが、あっという間になくなりました。

朝食はパンですがおかずが決まりません。冷蔵庫の野菜室をのぞき、
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朝食はパンですが、おかずが決まりません。野菜室をのぞき、残り物でおかず?・・・オムレツができるかしら?と簡単に調理しましたが、あっという間になくなりました。

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オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

朝食はパンですがおかずが決まりません。冷蔵庫の野菜室をのぞき、
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朝食はパンですが、おかずが決まりません。野菜室をのぞき、残り物でおかず?・・・オムレツができるかしら?と簡単に調理しましたが、あっという間になくなりました。

朝食はパンですがおかずが決まりません。冷蔵庫の野菜室をのぞき、
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朝食はパンですが、おかずが決まりません。野菜室をのぞき、残り物でおかず?・・・オムレツができるかしら?と簡単に調理しましたが、あっという間になくなりました。

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材料

4人分
  1. 卵 6個
  2. 粉チーズ 大さじ2
  3. 牛乳 大さじ2
  4. 塩・コショウ・ガーリックパウダー 少々
  5. グリーンピーマン 1個
  6. 赤ピーマン 1個
  7. 椎茸 3枚
  8. 長ネギ 2分の1本
  9. ツナ 1缶
  10. サラダオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    卵をボールに割り、ガーリックパウダーまで入れて混ぜ合わす

  2. 2

    野菜は細くスライス、ツナは汁を切る

  3. 3

    フライパンを温め、サラダオイルをまわし、卵を入れて、箸で軽く混ぜ、スライス野菜を入れ、蓋をして、中火弱で6分ほど焼く

  4. 4

    お皿を用意して、オムレツをスライドして皿に移し、さかさまにしてフライパンに移し、片面は、1分ほど焼いて下さい。

コツ・ポイント

フライパンオムレツを返すときのポイントはオムレツの端が、焼けてきた時です。返して片面を焼きますが、焼き過ぎないようにして下さい。

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オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321
2010/01/11 11:40に公開
気ままに、料理日記を楽しんでいます。お忙しい中、つくれぽを皆さんありがとうございます。健康を意識したお手軽レシピを気ままにレシピ日記にしていきたいと思います。
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