鶏ミンチのオニオンスープ

流
@cook_40018212

じわぁ~~っと甘い玉ねぎと、ほぐれる鶏ミンチ♪
このレシピの生い立ち
ミンチをのせて焼いてみた

鶏ミンチのオニオンスープ

じわぁ~~っと甘い玉ねぎと、ほぐれる鶏ミンチ♪
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ミンチをのせて焼いてみた

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. 鶏挽肉 大匙4
  3. 味の素コンソメ 1個
  4. 400cc
  5. 塩・コショウ 適宜
  6. サラダオイル 大匙1

作り方

  1. 1

    玉ねぎも皮をむき

  2. 2

    横半分に割り

  3. 3

    天板にクッキングシートを敷き

  4. 4

    玉ねぎを並べサラダオイルをかけ

  5. 5

    200度のオーブンで15分焼く

  6. 6

    1/3くらい中を抜き

  7. 7

    鶏挽肉をのせ

  8. 8
  9. 9

    かるく塩と胡椒をふる

  10. 10

    味の素のコンソメを

  11. 11

    水から煮溶かし

  12. 12
  13. 13

    250度のオーブンで15分焼く

  14. 14
  15. 15
  16. 16

    皿に移し

  17. 17

    コンソメを注ぎ

  18. 18

    完成

  19. 19
  20. 20

コツ・ポイント

じっくり焼きます

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