キュウリのピリ辛あえ。

ivuponta
ivuponta @cook_40035440

ナムルっぽいピリ辛サラダですっ!

このレシピの生い立ち
もやしのナムルを作った時の応用編です。。

キュウリのピリ辛あえ。

ナムルっぽいピリ辛サラダですっ!

このレシピの生い立ち
もやしのナムルを作った時の応用編です。。

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. 豆板醤 小さじ1
  3. ごま 小さじ2
  4. 少々
  5. 小さじ2
  6. 本だし 小さじ1/2
  7. しょうゆ 適量
  8. お湯 小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりは乱切りにして、塩を軽くふっておく。
    ボールに本だし・お湯・豆板醤・酢を入れ混ぜ合わせておく。

  2. 2

    ボールの中にきゅうりを入れタレを絡める。
    仕上げにごま油入れ、しょうゆで味を整えたら完成ですっ。

  3. 3

コツ・ポイント

なし…(^_^;)

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ivuponta
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に公開
彼氏さんとにゃんこ、妹夫婦と赤ちゃん、5人と3匹とぽよょ~んとした日々過ごしてる26歳。今は、仕事もしてるのでたまにしか家で料理することがないですが、ちょこちょこ書いていきたいと思ってます(^^)vレシピのほとんどに『めんつゆ』を活用してます。
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