作り方
- 1
きゅうりを5センチくらいの長さに切り4つ割りにし、袋に入れて棒で軽くたたき塩少量ふっておく
- 2
水気の切ったきゅうりにAをかけ、しばらく漬け込んだら出来あがり!
コツ・ポイント
きゅうりの水気はしっかり切って下さい。
すぐ食べたい時はAを鍋で温めてきゅうりにかけると味が早く染み込見ます。
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