フルーツパイ☆

だく子
だく子 @cook_40039316

フルーツとシナモンで,おいしくさわやかなフルーツパイはいかがですか??(・ω・)/
このレシピの生い立ち
フルーツの缶詰とパイシートが残っていたので,ありものでフルーツパイをつくりましたッ!!
いつもお世話になっているクックのアップルパイのレシピ(chakoママさんのID-162462)からヒントを得て応用したパイです★+

フルーツパイ☆

フルーツとシナモンで,おいしくさわやかなフルーツパイはいかがですか??(・ω・)/
このレシピの生い立ち
フルーツの缶詰とパイシートが残っていたので,ありものでフルーツパイをつくりましたッ!!
いつもお世話になっているクックのアップルパイのレシピ(chakoママさんのID-162462)からヒントを得て応用したパイです★+

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材料

6つぶん
  1. パイシート 2枚
  2. フルーツ缶詰 小1缶
  3. ●シナモン 小さじ1
  4. ●パン粉 大さじ2
  5. ●砂糖 大さじ3
  6. ケーキ用マーガリン 20グラム
  7. 卵黄 1こ分

作り方

  1. 1

    ・パイシートを冷凍庫からとりだしておく
    ・オーブンを200度に余熱
    ・天板にクッキングシートをしく

  2. 2

    ・フルーツ缶詰をざるにあけ,ティッシュで水分をオフ☆

  3. 3

    ・フルーツを一口大にカットし,パン粉,砂糖,シナモンとなじむまでまぜます。スプーンでOK!

  4. 4

    ・1枚のパイシートを6等分し,天板にならべます。上に分量外のパン粉をふりかけます。

  5. 5

    ・4の上に3をしきます。今回はパイナップルとみかんの缶詰めを使ったので,両方入るように心がけました!

  6. 6

    ・もう1枚のパイシートを6等分し,間に切れ込みを入れます。6等分したマーガリンをのせてからかぶせ,フォークでふち止め。

  7. 7

    ・卵黄をはけでぬり,200度で10分,1度開けてアルミホイルをかぶせ,180度でもう10分加熱して完成です☆+

コツ・ポイント

・フォークで縁止めするときは,フォークの背をつけて,足の部分で縁止めしましょう。

・甘さが控えめになっています。食べる時に温めて,アイスを添えるとおいしくいただけます!!

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学生時代(◆アメリカンフットボールクラブのマネージャーをしていました◆)からのcookpad暦も11年間目になりました。社会人OLになり、花嫁になり、ママになり、共働きしながら、勉強の成果を発揮できるようがんばります★
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