パンプキンパイ＊*(ू•ω•ू❁)*＊
☆ＣＨＩＥ☆ @cook_40093637
シナモン香るパンプキンパイ＊*(ू•ω•ू❁)*＊
このレシピの生い立ち
スイートポテトパイをアレンジしてパンプキンパイのレシピを考えました(✿｡･ｖ･｡)
パンプキンパイ＊*(ू•ω•ू❁)*＊
シナモン香るパンプキンパイ＊*(ू•ω•ू❁)*＊
このレシピの生い立ち
スイートポテトパイをアレンジしてパンプキンパイのレシピを考えました(✿｡･ｖ･｡)
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃに火を通す
私は種を除いてから電子レンジで柔らかくしたものを切って蒸しています☆
竹串がすっと通るくらいに！ - 2
かぼちゃの皮を取り除き身を潰して滑らかにする
- 3
潰したかぼちゃにバター→砂糖→生クリーム→卵黄→シナモンを順に加えていく
- 4
☆一気に全部入れずにた熱いくらいのうちにまずはバターと砂糖、次に生クリームちょっと冷ましてから卵黄と最後にシナモンを！
- 5
ここで裏ごしもするとさらになめらかに(*˙︶˙*)☆*°
- 6
少し冷ましてからパイに包んで焼き完成です♡
私はパイシートを使ってますのでその焼き時間を参考に焼きました！
- 7
トップ写真のはお皿にクッキングシートを敷きそこにパイシートを敷いてフィリングを流し四隅を折って焼いています(*˘︶˘*)
コツ・ポイント
かぼちゃが柔らかいときは少し水分を飛ばしてから他の材料を混ぜるといいかも知れません！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17820291
