パパのおいしい焼きそば♪
berry07 @cook_40039503
以前パパが作ってくれた焼きそばです。
これがめちゃくちゃ美味しかったヾ(@~▽~@)ノ
このレシピの生い立ち
パパが作ってくれた焼きそばをレシピにしてみました。
これを食べたときから、焼きそばはこの作り方になりましたv(。・ω・。)
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油をひいて豚肉を炒める。
- 2
豚肉が炒まったら野菜を入れ、塩こしょうをする。
- 3
野菜がしんなりしたら麺を入れてほぐす。そこにかつおだしと水をいれて中火で蓋をして少し蒸す。
- 4
最後にソース類を入れて炒めたら完成♪
コツ・ポイント
少し蒸すことで野菜に甘味がでて、麺ももっちりするような気がします。
お好みで鰹節をかけても。
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