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パパのホルモン焼きそば
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パパのホルモン焼きそば-レシピのメイン写真

パパのホルモン焼きそば

パパの晩飯
パパの晩飯 @cook_40051246

ホルモン焼きそば、めちゃくちゃ旨い!ビールが進む???????
このレシピの生い立ち
きょうのパパの晩飯、6月16日(日)

ホルモン焼きそば、めちゃくちゃ旨い!ビールが進む???????
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きょうのパパの晩飯、6月16日(日)

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材料

1人分
  • 豚ホルモン(味付け) 100g
  • 焼きそば 1袋
  • キャベツ(ざく切り) 100g
  • 人参(せん切り) 5cm
  • ピーマン(せん切り) 1ケ
  • 青海苔(粉) 適宜
  • 紅生姜 適宜
  • 削り節 1袋
  • オリーブオイル 大1×2
  • 調味料
  • 塩・コショー 少々
  • 焼きそばのたれ(おたふく) 大2
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイル(大1)を敷き、ホルモンを焼く。
    (焼き色が着くまで)

    • パパのホルモン焼きそば作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイル(大1)を敷き、キャベツ、ピーマン、人参を塩・コショーして炒める。

    • パパのホルモン焼きそば作り方2写真
  3. 3

    焼きそばを入れ、酒を加えて炒める。

    • パパのホルモン焼きそば作り方3写真
  4. 4

    ホルモンを戻し、焼きそばのたれを加え、炒める。

    • パパのホルモン焼きそば作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り、青海苔、紅生姜、削り節を散らす。
    ビールが進む???????

    • パパのホルモン焼きそば作り方5写真

コツ・ポイント

ホルモンを先に、炒めておく。

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パパの晩飯
パパの晩飯 @cook_40051246
2014/06/16 20:19に公開
ゴーヤチャンプルーでビール最高♡♡♡
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