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おせちの天ぷら -残り物で-
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おせちの天ぷら -残り物で--レシピのメイン写真

おせちの天ぷら -残り物で-

がーおり
がーおり @cook_40039527

困ったら天ぷらにしちゃおー。
おせちそのまま、衣をつけて揚げるだけ。
このレシピの生い立ち
おせちの使い道を考えていました。
今年のおせちはクックを使って、おいしい残りもの料理に早変わりしました!
ありがとうございました。

困ったら天ぷらにしちゃおー。
おせちそのまま、衣をつけて揚げるだけ。
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おせちの使い道を考えていました。
今年のおせちはクックを使って、おいしい残りもの料理に早変わりしました!
ありがとうございました。

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おせちの天ぷら -残り物で-

がーおり
がーおり @cook_40039527

困ったら天ぷらにしちゃおー。
おせちそのまま、衣をつけて揚げるだけ。
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おせちの使い道を考えていました。
今年のおせちはクックを使って、おいしい残りもの料理に早変わりしました!
ありがとうございました。

困ったら天ぷらにしちゃおー。
おせちそのまま、衣をつけて揚げるだけ。
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おせちの使い道を考えていました。
今年のおせちはクックを使って、おいしい残りもの料理に早変わりしました!
ありがとうございました。

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材料

  • おせちの残り 今回は豆腐とこぶ巻き
  • 小麦粉 適量
  • サラダ油 たっぷり
  • つゆor塩 適量
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作り方

  1. 1

    おせちの残りを水で溶いた小麦粉につける。

    ※小麦粉がどろりとする程度に溶き、たっぷりつける。

    • おせちの天ぷら -残り物で-作り方1写真
  2. 2

    油で揚げます。

    • おせちの天ぷら -残り物で-作り方2写真
  3. 3

    揚げだし豆腐にしました◎
    アレンジはお好みで。

    • おせちの天ぷら -残り物で-作り方3写真

コツ・ポイント

いつもの天ぷらと同じ要領で。
せっかく揚げものをするので、うすく切ったおもちを揚げおかきっぽくしたりもしました◎
つゆは白だし+しょう油をお湯で薄めました。

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がーおり
がーおり @cook_40039527
2010/01/04 10:04に公開
まんが好き。グルメマンガも大好きです。 私もマンガの主人公みたいになりたいなぁ
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このレシピのキーワード

天ぷら 小麦粉

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