おせち料理 紅白なます★簡単だね
テラママ @cook_40039563
膾（なます）は生の材料を酢で調理。にんじんの紅、大根の白で紅白のめでたさにちなんお正月にふさわしい一品♪(*^。^*)
このレシピの生い立ち
お正月じゃなくても簡単なのですぐ出来ちゃう(*^。^*)
おせち料理 紅白なます★簡単だね
膾（なます）は生の材料を酢で調理。にんじんの紅、大根の白で紅白のめでたさにちなんお正月にふさわしい一品♪(*^。^*)
このレシピの生い立ち
お正月じゃなくても簡単なのですぐ出来ちゃう(*^。^*)
作り方
- 1
大根とにんじんはそれぞれ皮をむき4～5cmの千切りにする。（スライサーがあると便利だよね）
- 2
塩をふってしばらくおき、水気をしぼる。
- 3
ゆずがある場合は皮をそいで千切りにする。
- 4
ボウルに★の調味料を会わせ大根とにんじんをあえてゴマをまぜる。
- 5
タッパに入れて冷蔵庫で保存。二の重に入れましょうか♪
- 6
-
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