目玉焼きとｺﾁｭｼﾞｬﾝで小どんぶり♪
ﾁﾜ☆ﾕｷ母ちゃん @cook_40039703
シンプルですが美味しいですよ♪朝食にもいいかも。
このレシピの生い立ち
自分の分だけビビンバがない〜って時に、なんとなく作りました
(^_^;)
アプリでひらく作り方
- 1
茶碗にご飯をいれて、のりを揉みながらパラパラ〜と上にのせる。
- 2
ごま油を軽くぐる〜りと一周、のりの上からかけて、次に醤油を軽くぐる〜りと一周かける。
- 3
少し深めの容器に卵を入れて、黄身に一ヵ所箸で軽く穴をあけ、しっかりラップをして、レンジで１分前後、半熟になる位に加熱する
- 4
※うちのレンジは500Wです。卵が破裂しないよう様子をみつつ秒数ずつ加熱したほうがいいかもしれません。
- 5
〈３〉の加熱した卵をご飯の上にのせて、コチュジャンを好きな分だけ入れる。
コツ・ポイント
卵をチンする時はしっかりラップしないと白身が飛び出します(^_^;)破裂しないよう注意して下さいね。 醤油・ごま油・ｺﾁｭｼﾞｬﾝの量は好みの味に調整してね♪
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