ジーマーミ豆腐(ピーナツ豆腐)の揚げ出し

a-smile @cook_40039524
揚げるだけで簡単、いつもと違う味に♪
固くなってしまった豆腐でも美味しく出来ます。
参照レシピID17758423
このレシピの生い立ち
いつものジーマミ豆腐をアレンジして
ジーマーミ豆腐(ピーナツ豆腐)の揚げ出し
揚げるだけで簡単、いつもと違う味に♪
固くなってしまった豆腐でも美味しく出来ます。
参照レシピID17758423
このレシピの生い立ち
いつものジーマミ豆腐をアレンジして
作り方
- 1
豆腐を適当な大きさに切る。
片栗粉を薄くつける。 - 2
1を表面に揚げ色がうっすらつくまで揚げる。
- 3
温めただし汁を器に注ぎ、そこに2を盛り付けて出来上がり。
コツ・ポイント
揚げるだけで中がさらにとろっとします。
お好みでおろししょうがをのせて。
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