めろんパン-レシピのメイン写真

めろんパン

かいきちん @cook_40039737

カロリー260kcal、まぁ〜ミニsizeだけど食べごたえあり
このレシピの生い立ち
オーブンとHBを買ったので、絶対にメロンパンを作りたくて(^w^)ヘルシーでおいしかった

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オーブンとHBを買ったので、絶対にメロンパンを作りたくて(^w^)ヘルシーでおいしかった

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かいきちん @cook_40039737

カロリー260kcal、まぁ〜ミニsizeだけど食べごたえあり
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オーブンとHBを買ったので、絶対にメロンパンを作りたくて(^w^)ヘルシーでおいしかった

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材料

2人分

『ｸｯｷｰ生地』
ﾊﾞﾀｰ大1
砂糖大4
レモンの皮すりおろし適量
薄力粉 100㌘
ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ少量
ｸﾞﾗﾆｭｰ糖適量
『パン生地』
低脂肪乳 75㏄
ﾊﾞﾀｰ少1
ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ少1
塩少1
砂糖大1
協力粉 100㌘

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作り方

1

パン生地の材料をHBに発酵までお任せ
2

1
ｸｯｷｰ生地は、ボウルにﾊﾞﾀｰと砂糖を入れてレンジで40秒
3

2.
レモンの皮、溶き卵を加えて混ぜ薄力粉とﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰを加える
4

3.
しっとりしたら4等分に丸め、ラップして冷蔵庫で20分休ませる
5

パン生地が出来たら、4等分に分け丸く整え、軽くガス抜きをする
6

ｸｯｷｰ生地を円形に伸ばし、パン生地にかぶせて包む
7

ナイフの背で縦横に筋目を入れる
8

180〜190に予熱したオーブンで15分焼く

コツ・ポイント

ｸｯｷｰ生地が、薄すぎて、チョイ失敗したけど、おいしかった

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かいきちん

かいきちん @cook_40039737

2010/01/08 04:23に公開

参考になり＼(≧▽≦)丿可愛いく出来ました〜ありがとうございました

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このレシピのキーワード

パンバター薄力粉パン生地

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