あたりめで作る!山形名物♪玉こんにゃく

♡みゆmama♡ @cook_40038133
山形名物の玉こんにゃく。少し濃い目の味付けで、しっかり色がつくまで煮ました。材料はシンプルだけど、味は抜群!お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
あたりめがあったので、ダシに使い、玉こんにゃくを煮ました。
あたりめで作る!山形名物♪玉こんにゃく
山形名物の玉こんにゃく。少し濃い目の味付けで、しっかり色がつくまで煮ました。材料はシンプルだけど、味は抜群!お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
あたりめがあったので、ダシに使い、玉こんにゃくを煮ました。
作り方
- 1
鍋に、水を入れて沸かし、玉こんにゃくとあたりめを入れる。するめの場合は細切りにして入れる。
- 2
沸騰してきたら、砂糖、醤油を入れて落し蓋をし、煮含める。汁が少なくなったら完成。
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