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簡単かぼちゃごはん♪
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簡単かぼちゃごはん♪-レシピのメイン写真

簡単かぼちゃごはん♪

ばーばら0822
ばーばら0822 @cook_40040103

サツマイモのかわりに、かぼちゃを使って・・・^^
このレシピの生い立ち
いつもサツマイモで作っていたサツマイモご飯を、かぼちゃに変えて、かぼちゃご飯にしちゃいました^^;

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ばーばら0822
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サツマイモのかわりに、かぼちゃを使って・・・^^
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いつもサツマイモで作っていたサツマイモご飯を、かぼちゃに変えて、かぼちゃご飯にしちゃいました^^;

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材料

4人分
  • かぼちゃ 1/6個
  • 刻み昆布 10gくらい
  • お米 3合
  • 昆布だし 3 1/4カップ
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    お米は普通に洗っておく

  2. 2

    かぼちゃは1.5センチほどの角切り

  3. 3

    炊飯器にかぼちゃ以外の材料を入れて、軽くかき混ぜる

  4. 4

    3の上に、かぼちゃをのせて、普通に炊き上げる

  5. 5

    炊き上がったら、かぼちゃを別のお皿にどけておいて、ご飯を混ぜる

  6. 6

    ご飯をお茶碗に盛り付けて、かぼちゃを綺麗にのせて、出来上がり。

コツ・ポイント

炊飯器に全部の材料を入れて、炊き上げるだけで簡単ですが、炊き上がった後、かぼちゃを入れたままご飯をかき混ぜるとかぼちゃが潰れてしまいます。
なので、面倒でも、炊き上がったら、かぼちゃだけ別のお皿にとって、ご飯をかき混ぜてくださいね。

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ばーばら0822
ばーばら0822 @cook_40040103
2010/01/13 04:52に公開
仕事をしている40代の主婦で、いつも美味しそうで手軽なレシピを参考にさせていただいてます。いつも見せていただくだけでしたが、これからは私も参加させて頂きたいと思っていますので、よろしくお願いします。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17504168
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