白菜ロールのオーヴン焼き
che @cook_40022582
鮭缶を使ったお手軽料理ですが、ちょっとしたおもてなしにも。
このレシピの生い立ち
白菜を間違えてたくさん買ってしまいました。お鍋など、茹でた白菜に飽きてしまったので・・。
白菜ロールのオーヴン焼き
鮭缶を使ったお手軽料理ですが、ちょっとしたおもてなしにも。
このレシピの生い立ち
白菜を間違えてたくさん買ってしまいました。お鍋など、茹でた白菜に飽きてしまったので・・。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜の芯の方を５cmほど切り落とす（芯はサラダなどに…）。600Wのレンジで１～２分加熱し、しんなりさせる。
- 2
玉葱をスライスして塩もみし、みじん切りにして水気を絞る。
- 3
２に、水切りした鮭缶、ヨーグルト、マヨネーズ、パプリカパウダーを加え、塩胡椒で味を整える。
- 4
３を６等分して白菜で巻く。
- 5
プチトマトを４等分し、白菜と一緒に耐熱皿に並べる。
- 6
ロール白菜にバターをほんの少々塗り、チーズを散らし、パプリカパウダー、黒胡椒をふりかける。
- 7
200℃のオーヴンで15分焼いてできあがり。食べるときに、パセリを散らします。
コツ・ポイント
家で使っているヨーグルトはケフィアなので、水分が少ないものです。市販のプレーンヨーグルトを使用する場合には、水切りした方がいいかもしれません。
つくれぽ
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