苺のデコレーションケーキ♪
bvivid @bvivid
ノンオイルのふわふわスポンジに甘さ控えめの生クリームと季節の苺を使った王道のデコレーションケーキ☆簡単で美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
王道の苺デコレーションケーキ！
苺のデコレーションケーキ♪
ノンオイルのふわふわスポンジに甘さ控えめの生クリームと季節の苺を使った王道のデコレーションケーキ☆簡単で美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
王道の苺デコレーションケーキ！
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵・砂糖を入れてハンドミキサーでホイップ状になるまで約10～15分間泡立てる。
-
- 2
薄力粉とコーンスターチを合わせてふるいにかけ、1に加えてゴムベラでサックリと混ぜ合わせる。
-
- 3
2を、クッキングシートを敷いた型に流し込んで、170℃に予熱したオーブンで35～40分間焼く。
-
- 4
スポンジが冷めたら2枚にカットする。
-
- 5
生クリームと砂糖を入れて、ハンドミキサーでホイップする。
-
- 6
4のスポンジにパレットで5を塗り、苺（縦1/2カット）を乗せて5を塗り重ねてスポンジでサンドし、全体を5で覆い形成する。
-
- 7
6に、生クリームと飾り用の苺でデコレーションしたら出来上がりです。
-
- 8
カットするとこんな感じです♪
-
- 9
クリスマスver.①♪
-
- 10
クリスマスver.②♪
-
コツ・ポイント
3でスポンジを焼いている間に5の工程や苺をカットしておきましょう！
7で使用する生クリームを予め絞り袋に入れておくと6で塗る際にお好みの量で仕上がります♪
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17504657
