お惣菜のかき揚げに一工夫☆かき揚げ丼！
こねこのパンや @cook_40040165
フライパンで簡単おいしい丼♪かき揚げを煮ることでコクが加わります(^0^)具沢山のお得な丼です！
このレシピの生い立ち
スーパーでかき揚げ１個が９８円だったので！
お惣菜のかき揚げに一工夫☆かき揚げ丼！
フライパンで簡単おいしい丼♪かき揚げを煮ることでコクが加わります(^0^)具沢山のお得な丼です！
このレシピの生い立ち
スーパーでかき揚げ１個が９８円だったので！
作り方
- 1
ねぎは小口切りにして、かき揚げは一口大に切る。
- 2
フライパンに酒とみりんを入れて中火にかけ、煮立ったら１分加熱して煮切る。一旦火を止めてしょうゆとだし汁を加える。
- 3
弱火にかけて、ねぎとかき揚げを入れてかき揚げが少しやわらかくなるまで煮る。
-
- 4
火を強くして煮立たせ、溶き卵を流しいれて好みの固さになるまで加熱する。
ごはんにかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
しょうゆの量は、お好みで調節ください。
フライパンで作ることで、４人分も一気に作れます☆
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