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お惣菜のかき揚げに一工夫☆かき揚げ丼！
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お惣菜のかき揚げに一工夫☆かき揚げ丼！-レシピのメイン写真

お惣菜のかき揚げに一工夫☆かき揚げ丼！

こねこのパンや
こねこのパンや @cook_40040165

フライパンで簡単おいしい丼♪かき揚げを煮ることでコクが加わります(^0^)具沢山のお得な丼です！
このレシピの生い立ち
スーパーでかき揚げ１個が９８円だったので！

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こねこのパンや @cook_40040165

フライパンで簡単おいしい丼♪かき揚げを煮ることでコクが加わります(^0^)具沢山のお得な丼です！
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材料

４人分
  • ごはん ４膳
  • お惣菜のかき揚げ ３～４個
  • ねぎ １本
  • 酒 大さじ３
  • みりん 大さじ３
  • しょうゆ 大さじ３～４
  • だし汁 ３００ｃｃ
  • 卵 ６個
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作り方

  1. 1

    ねぎは小口切りにして、かき揚げは一口大に切る。

  2. 2

    フライパンに酒とみりんを入れて中火にかけ、煮立ったら１分加熱して煮切る。一旦火を止めてしょうゆとだし汁を加える。

  3. 3

    弱火にかけて、ねぎとかき揚げを入れてかき揚げが少しやわらかくなるまで煮る。

    • お惣菜のかき揚げに一工夫☆かき揚げ丼！作り方3写真
  4. 4

    火を強くして煮立たせ、溶き卵を流しいれて好みの固さになるまで加熱する。
    ごはんにかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

しょうゆの量は、お好みで調節ください。
フライパンで作ることで、４人分も一気に作れます☆

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こねこのパンや
こねこのパンや @cook_40040165
2010/01/07 11:08に公開
料理・パン作り・お菓子作りが大好きです♪美味しいパン屋さんやカフェを巡ることが趣味です(^-^)♪
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このレシピのキーワード

かきあげ かきあげ丼 ねぎ 卵 酒 ご飯

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