ほくほく☆ミルクたまご酒
いづみかん @cook_40040398
寒い夜寝る前に飲むとぽかぽかグッスリ眠れます。ミルクが入っているのでお酒が弱い私でも大丈夫でした！豆乳でも合いますよ♪
このレシピの生い立ち
お酒に弱い私でも飲めるたまご酒を作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
①小鍋に卵を入れ、かきまぜます。（卵白のかたまりが無くなるまでしっかり）
- 2
②①に牛乳・日本酒・ハチミツを入れ、よく混ぜてから弱火にかけます。
- 3
③様子をみながらゆっくりかきまぜて下さい。
とろみが出てきたら火から下ろします。 - 4
④カップにうつして出来上がり☆
コツ・ポイント
卵はしっかり混ぜる事と、火にかけすぎないのがポイントです。
加熱しすぎると、ダマになってしまいます。
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めーめーのめ -
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